Por: Cyllene de Matos Ornelas da Cunha Corrêa de Souza

Esta obra conta com um arcabouço de fontes bibliográficas em forma de artigos científicos, livros, leis referentes ao assunto, depoimentos de médicos mostrando os males que o leite, açúcar e glúten têm causado à saúde do mundo. Não se trata de achismos ou opiniões próprias, mas sim fontes comprobatórias, mostrando a triste realidade dos fatos, evidenciando o quanto esses venenos têm causado processos inflamatórios no nosso corpo, agravando para quadros críticos, e muitas vezes, você caro leitor, pode estar apresentando sintomas, e não os associa ao fato de que tudo começa com o que você coloca na boca.