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PANC

Catálogo Ilustrativo de Plantas Alimentícias Não Convencionais Comercializadas nas Feiras Livres e Mercados de Manaus-Amazonas

Por: Karoline Castro da Silva & Amanda Shirleia Pinheiro Boeira

O catálogo é fruto do conhecimento e experiência popular e empírica de feirantes, bem como os dados científicos comprovados sobre as principais espécies de Plantas Alimentícias não Convencionais/PANC vendidas nas Feiras Livres e Mercados de Manaus-Am. Incluindo informações sobre dados taxonômicos, distribuição geográfica e habitat, tipos de usos alimentares, partes vegetais utilizadas e usos medicinais e formas de dosagens e preparos.

Publicado em Issuu: Digital Publishing

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Ebook (PDF)
R$ 11,84

Tema: Saúde E Cura, Pratos, Bebidas, Educação, Culinária, Ciências Biológicas Palavras-chave: alimentos, alimentícias, alternativos, convencionais, medicinais, não, panc, plantas

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