Por: Lúcia Helena Rissi

O Livro visa dar mais conhecimentos e informações, facilitando as pessoas à fim de levá- lo a satisfação e busca de uma qualidade de vida melhor e anos com mais saúde que precisam ter no decorrer de sua permanência na terra para preparar as alimentações diárias em suas casas.

É uma coleção de frutas, legumes, verduras, condimentos e chá vendidos em Mercados, Supermercados, Quitandas, Varejões, Sacolões e Feiras Livres.

Conhecendo os Hortifruti saberá utilizar em uma alimentação saudável e para ter um sabor especial usará temperos de sua preferência.

Sabendo que as principais refeições do dia são: Café da manhã, Almoço, Café da tarde utilizando as receitas deste livro dos chás aqui existentes e Jantar.

E os conhecimentos que este livro trará ao leitor.

Espero que ajudem na sua alimentação diária.

Nesse mundo competitivo e apressado em que vivemos supera eventuais dificuldades quem tiver mais conhecimento e aprimorar sua capacidade no mercado de trabalho.

OBJETIVOS:

1- Desenvolver hábitos, escolhendo suas verduras saudáveis.

2- Ler textos explicativos sobre Hortifruti (frutas e verduras) e Hortifrutigranjeiros (produtos de hortas, pomares e granjas).

3- Ampliar seus conhecimentos.

4- Saber balancear suas alimentações em dietas ou regimes.

5- Escolher seus alimentos para que através dela, possa sanar o uso inadequado e que não faça mal ao corpo humano.

6- Realizar suas atividades em cozinhas e ser capaz de se sair bem.

7- Demonstrar suas características principais das frutas, legumes, verduras e hortaliças.

8- Informar textos ao público leitor que comem frutas, legumes, verduras, hortaliças e não sabem o valor nutritivo que elas possuem.