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GUIA DE ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL DIRECIONADO AO JOVEM ATLETA

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Por: Nayara C. Cavalcanti Ares - Orientação:Dr. Roberto Foccacia

Ao mergulhar no mundo da Nutrição funcional, enquanto a maioria das pessoas discutiam o potencial risco do glúten, algo me saltava aos olhos: Por que informações simples são negligenciadas? Pois bem, diante de cada consulta perguntas básicas eram realizadas e a cada novo atendimento a certeza de que os pacientes necessitavam de informações diretas e relevantes. Ao desenvolver o mestrado, durante as coletas de dados foi nítida a necessidade de esclarecer alguns pontos básicos como as fontes de carboidratos, proteínas e lipídeos, bem como o papel de alguns nutrientes no desempenho esportivo.

A partir dessas experiências e com o objetivo de trazer um material relevante e de simples leitura, este guia foi elaborado.

Selos de reconhecimento

Ebook (PDF)
R$ 27,98

Tema: Vida Saudável, Endocrinologia E Metabolismo, Dietas, Saúde E Fitness, Medicina, Didáticos Palavras-chave: esporte, nutrição, saúde

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