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Sapore d'Amare

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Por: Angela Di Sessa

Coletânea de receitas provenientes dos hábitos culinários dos imigrantes e descendentes de Polignano a Mare, Puglia, Itália.

Berço da dieta mediterrânea, esta região italiana possui milhares de descendentes na cidade de S.Paulo. Esta publicação reune os sabores de sua memória afetiva e revela outro aspecto da cultura culinária paulistana.

Selos de reconhecimento

Impresso
R$ 48,31

Tema: Ciências Humanas E Sociais, Culinária Palavras-chave: brás, culinaria, imigração, italiana, mediterraneo, polignano, puglia

Características

Número de páginas: 122
Edição: 1(2010)
Formato: A5 148x210
Coloração: Preto e branco
Acabamento: Brochura c/ orelha
Tipo de papel: Offset 75g

Livros com menos de 70 páginas são grampeados; livros com 70 ou mais páginas tem lombada quadrada; livros com 80 ou mais páginas tem texto na lombada.




Comentários (2 comentários)
30/03, 09:27 h
Lilian Di Sessa
Olá Angela, Vc é filha da Lucia?
02/03, 23:17 h
Ana Aparecida Gama Cintra
Parabéns pela iniciativa. Tenho a certeza de que reviverei bons momentos , pois também sou descendente de italianos provenientes de Bari.

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