Cuscuz com dendê

Este livro brotou de uma seleção de textos, originalmente publicados em coluna homônima, no site da Escola Baiana de Comunicação. Trata-se de uma coletânea com o que há de melhor da prosa de Alfons Heinrich Altmicks. Com estilo único, mesclando o erudito e o popular, o acadêmico e o apócrifo, o clássico e o corriqueiro, “Cuscuz com dendê" convida-nos a embarcar em uma jornada inquietante pelas entranhas da cultura baiana, transitando entre a inesgotável fonte do Semiárido – de onde vem o cuscuz – e a portentosa tradição do Recôncavo Baiano – lambuzada de dendê.