O colesterol é necessário para construir e manter as membranas celulares; regula a fluidez da membrana em diversas faixas detemperatura. O grupo hidroxil presente no colesterol interage com as cabeças fosfato da membrana celular, enquanto a maior parte dosesteróides e da cadeia de hidrocarbonetos estão mergulhados no interior da membrana.
| Número de páginas | 217 |
| Edição | 1 (2014) |
| Formato | A5 (148x210) |
| Acabamento | Brochura c/ orelha |
| Coloração | Colorido |
| Tipo de papel | Offset 75g |
| Idioma | Português |
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