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Glauco Cortez

Bio: Glauco Cortez é professor de jornalismo, doutor em Ciências Sociais pelo Instituto de Filosofia e Ciências Humanas (IFCH) da Unicamp, mestre em Ciências da Comunicação pela ECA/USP. Trabalhou em vários órgãos de imprensa, entre eles: Folha de S. Paulo, Diário da Região – São José do Rio Preto e Correio Popular – Campinas.

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A esbórnia das papilas gustativas
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