PEIXES VOLUME I

Por: TÂNIA MARA DE MATOGROSSO

PRATOS TÍPICOS DO PANTANAL

COLEÇÃO PANTANAL

Livros com trinta receitas. Saborosas, simples, fácil de fazer, econômicas com ingredientes encontrados na região pantaneira, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, boa parte do Brasil e do mundo experimente muito sucesso e bom apetite.

COLEÇÃO PANTANAL

VOLUME I

PEIXES

PAG. TEMA

07. ALGUNS PEIXES DO PANTANAL

09. CALDO DE PIRANHA VERDE

10. CALDO DE PIRANHA APIMENTADO AO MOLHO VERMELHO

11. MOJICA DE PEIXE

12. MOJICA DE PEIXE AO FORNO

13. MOQUECA DE PEIXE

14. PEIXE COM BANANA DA TERRA

15. PEIXE ASSADO NA FOLHA DA BANANEIRA

17. TIRA GOSTO DE PEIXE COM CREME DE MORANGA

18. PEIXE COM ARROZ

19. TROUXINHAS DE PEIXE

20. CALDO DE PEIXE

21. ALMONDEGAS DE PEIXE

22. ALMONDEGAS DE PEIXE AO MOLHO

23. PEIXE NA TELHA

24. PACU ASSADO COM RECHEIO CREMOSO

25. PEIXE COM MILHO VERDE

26. SOPA DE PEIXE

27. PEIXE NA MORANGA ESPECIAL

28. FARROFA DE PEIXE

29. PIRÃO DE PEIXE

30. LASANHA DE PEIXE À MODA DA PANTANEIRA

31. PACU FRITO

32. PATE DE PEIXE

33. PEIXE AO MOLHO COM PEQUI

34. PEIXE COM GUARIROBA

35. PIRÃO DE PEIXE BRANCO

36. PEIXE COM QUEIJO E BANANA DA TERRA

37. PINTADO AO MOLHO

38. PANQUECAS DE PEIXE

39. BOLINHOS DE PEIXE

40. DICAS DO DIA A DIA