Por: Jideon F Marques

A Dieta de 2 Dias, também conhecida como “Dieta 5:2” ou “jejum intermitente”, está a conquistar o mundo. Qualquer um pode seguir a premissa simples de que você faz dieta apenas dois dias por semana e se alimenta de maneira saudável no resto do tempo. Estas receitas deliciosas e simples são adaptadas ao seu estilo de vida ao longo do ano. Cortar calorias apenas dois dias por semana não poderia ser mais fácil.

Quando voltei das férias em agosto de 2012, sabia que era hora de perder peso. Uma dieta festiva de peixe com batatas fritas e sorvete me deixou com uma sensação enfadonha e agitada em todos os lugares errados. Eu já havia tentado muitas dietas antes e nunca as segui. Mas assim que ouvi falar da Dieta de 2 Dias, soube que era para mim. Faça dieta apenas dois dias por semana – como não gostar? Posso dizer honestamente que nunca olhei para trás.

Com a Dieta de 2 Dias, alcancei meu peso ideal em seis meses e agora mantenho meu peso fazendo dieta apenas um dia por semana. Notei outras mudanças também. A forma do meu corpo e com ela a minha confiança corporal mudaram. Não sou magro como um lápis, mas estou feliz e confortável na minha pele. Tenho muita energia – uma vantagem definitiva quando estou perseguindo meus três filhos. Finalmente, a Dieta de 2 Dias revigorou meu amor pela comida e pela culinária. Ao despertar a verdadeira fome nos dias de dieta, provo e saboreio cada bocado delicioso da minha comida. Nos meus dias normais, não me preocupo com a comida, mas como de forma saudável, preparando refeições fáceis e adequadas para mim e minha família.

As receitas aqui são adaptadas à forma como as pessoas reais comem ao longo do ano. No inverno, quero comida quente o tempo todo: caçarolas e sopas estão na ordem do dia. Mas no verão a comida que como é totalmente diferente: quero saladas e carnes grelhadas.