A Verdadeira Comida Libanesa

Por: Chef Erik Sales

Esse livro é um pequeno resumo da minha jornada.

Na gastronomia, espero que seja de grande proveito nas mãos de quem gosta de cozinhar para a família ou amigos e também para cozinheiros e chefs que, assim como eu, são apaixonados pela culinária árabe. Trago aqui algumas receitas com simplicidade e uma didática fácil.

Eu como todos comecei cozinhando para os mais próximos oque era um hobby foi se transformando em minha profissão de hoje, espero que minhas receitas inspirem muito mais pessoas e a culinária árabe tome proporções gigantes e chegue a todos cativando mais e mais admiradores, um grande abraço e ótima leitura. Nchalla!